A serra é formada por rocha calcária, sedimentada há centenas de milhões de anos e
hoje erguida como um planalto. É esse tipo de rocha, solúvel em água, que cria o
relevo cárstico: cavernas, dolinas e rios que desaparecem e reaparecem
debaixo da terra.
A chuva que cai aqui absorve gás carbônico do ar e do solo, e vira um ácido fraco
que dissolve lentamente o calcário. Ao longo de milhões de anos, essa água esculpiu
galerias subterrâneas inteiras: é o que forma as grutas da região e os
sumidouros, pontos onde um rio desaparece dentro da rocha e reaparece mais
adiante, numa ressurgência.
É esse mesmo processo que deixa a água transparente. Boa parte dos rios da serra
nasce de olhos d'água que já passaram por centenas de metros de rocha calcária antes
de chegar à superfície, um filtro natural que retém sedimento pelo caminho. O
resultado é a visibilidade que já colocou rios da região entre os mais transparentes
do mundo.